День 489. Картофельные драники с брюквой

Загрузка...
Порций: 3-4   Время приготовления: Минут 40

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Маскировочное блюдо - под видом простых драников детям можно скормить непонятную для них, но полезную брюкву.

Калорийность картофельных драников с брюквой:

Что-то не на шутку я увлеклась брюквой. Пока сезон, надо готовить ее и по возможности в наиболее разнообразных блюдах, ибо, как как и любой овощ, брюква не может быть бесполезной. А по некоторым данным в ней содержится самое большое количество кальция - очень важный для человеческого, тем более детского организма. Только попробуй ребенка заставь съесть брюкву... да ни за что. А соединив брюкву с картошкой под кодовым названием "драники", такой эксперимент, больше, чем уверена пройдет.

С брюквой я уже готовила:

.

Сегодня же представляю вашему вниманию картофельные драники с брюквой. Но прежде анекдот:

Молодая пара решила на ужин заказать себе через Интернет драники с доставкой на дом. Заказали  и ждут.
Час проходит, два - заказа нет. Звонят в фирму, занимающейся доставкой еды на дом:
Мы у вас по Интернету заказывали драники. Почему так долго их нет?
Грустный голос в ответ: - А у нас нет Интернета.

Нам потребуется:

  • Картофель - 0,5 кг
  • Брюква - 2 небольших шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль, перец
  • Яйца - 1 шт.
  • Мука - 50 гр.
  • Масло растительное для жарки

Картофельные драники с брюквой

брюкваВот так выглядит брюква.
Как выглядит картошка, думаю, показывать не надо. Хотя... бывают такие незамысловатые формы у этого корнеплода, что не грех и показать. Вот здесь можно увидеть картошку-сердечко и картошку-лягушку.

трем картошку и брюквуКартошку и брюкву чистим, моем под проточной водой и натираем на мелкой терке, то бишь вручную.
Туда же измельчаем и чеснок.

натертые овощи и добавкиС овощей сливаем выделившуюся жидкость и добавляем к ним яйцо, соль, перец и муку.

жарим драникиВсе перемешиваем и жарим овощные драники из брюквы и картофеля.

Не только из одной картошки и картошки с брюквой бывают драники. Драники могут быть и

и это еще не предел.

А на десерт ссылка на портал, благодаря которому можно выбрать для себя ноутбуки Toshiba в Минске.

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога href="https://xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 489. Картофельные драники с брюквой"
Перейти к форме комментирования
  1. Отличная идея маскировки полезных овощей, знаю не понаслышке, как сложно детей кормить овощами за редким исключением. Очень аппетитные драники получились!

  2. Знаю название брюквы с детства, но никогда ее не видела, как и репку). И вкус не представляю.

  3. Действительно, бесполезных овощей не бывает, поэтому стоит попробовать такие драники. Спасибо

  4. Даже не представляю вкус брюквы. Это как редька, горьковато на вкус?

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля