День 147. Картофель с кислым молоком

Загрузка...
Порций: 3   Время приготовления: Минут 40 с учетом варки картошки

Если вы задаетесь вопросом, что приготовить из кислого молока, попробуйте приготовить картофельное пюре с ним.

Калорийность блюда:

Большинство ученых утверждают, что кислое молоко - полезный продукт. Оно богато аминокислотами, оказывающими самое, что ни на есть, благотворное влияние, как на деятельность желудочно-кишечного тракта, так и на весь организм в целом.

Но это так, небольшое предисловие, я все-таки не лекцию тут собралась читать, а хочу поделиться рецептом. Но прежде, чем к нему перейти, по традиции, анекдот:

Жена рассказывает мужу:
-Представляешь, дорогой! Мой врач-диетолог сказал, что у меня идеальная фигура!
-А по поводу твоей шестидесятилетней задницы он ничего не сказал?
-Нет, дорогой. О тебе речи не было!

Нам потребуется:

  • Картофель - 400 грамм
  • Лук репчатый натертый - 1 ч.л.
  • Кислое молоко - 3 ст.л.
  • Горчица - 0,5 ч.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Майонез - 50 грамм

Картофель с кислым молоком

картошкаДля начала нам надо сварить самым обычным способом чищенный картофель.

Пока картошка варится, готовим соус к ней.

Для соуса необходимы:

  • натертый репчатый лук (1 ч. л.)
  • 3 ст. л.  кислого молока
  • по пол чайной ложечки горчицы и соли
  • 50 гр. майонеза.

смешиваем майонез с луком и кислым молокомВсе перечисленные продукты сложить в глубокую посудину и тщательно перемешать.

Теперь временем, наш картофель сварился. Мы его разминаем и перемешиваем с соусом.

От себя скажу - блюдо, видимо, на любителя! Один раз можно попробовать приготовить, вдруг понравится, но я его больше готовить не буду! Лучше уж из кислого молока приготовить пирожки с картошкой или те же оладьи с картофелем.

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 147. Картофель с кислым молоком"
Перейти к форме комментирования
  1. Да уж! Судя по рецепту и ингредиентам блюдо действительно специфическое и на любителя! Я не рискну его готовить, т.к. сомневаюсь, что кто-то из моих домашних такое пюре будет есть Но еще раз убеждаюсь, что из картофеля можно приготовить что угодно

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля