Порций: 4-6 елочных игрушки
Время приготовления:
Час
Вкусный салат из рыбных консервов, достойный быть украшением новогоднего стола.
Калорийность салата "Елочные игрушки":
Сегодня второе воскресенье Адвента. А Адвент, как мы знаем, это время . А где Рождество, там елки. Где елки - там елочные игрушки. И потому сегодня такое блюдо из картофеля с шутливым названием салат "Елочные игрушки".
Напомню, на первое воскресенье Адвента я приготовила блюдо с одноименным названием - салат "Адвент".
Небольшой анекдот:
Ну что за манеры у этих поваров? Чуть что-"Моргалы выколю..." А если я им потом "Пасть порву"??? - думал картофель во время чистки.
Нам потребуется:
тунец в собственном соку - 1 баночка
картофель - 3-4 шт.
яйца - 3 шт
морковь - 2 шт.
красный лук- 1 шт.
красный перец сладкий - 1 шт.
Формируем съедобные елочные игрушки
За основу салата взяты доступные продукты, которые при наложении друг на друга могут держать форму. А именно - картофель, тунец в собственном соку, яйца. Для украшения еще - морковь, красный лук и красный перец.
На тарелке разложить зелень укропа (это будут ветви ели) и уже на нем формировать "елочные игрушки".
Первый слой - натертый на средней терке картофель, который обильно промазать майонезом. Второй слой - мелко порезанный репчатый лук. Третий слой - тунец в собственном соку. Четвертый слой, завершающий - опять картофель.
Ну а теперь осталось украсить салат. Как вы можете видеть, в украшении я обошлась без красителей, как натуральных, так и искусственных.
Можно, конечно, белки яиц выдержать в растворе красной капусты или проварить вместе со шпинатом для получения яркого зеленого цвета. Здесь, как говорится, дело вкуса и собственной лени.
А на десерт - ссылка на сайт, где можно
На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru/!
Первый слой - натертый на средней терке картофель, который обильно промазать майонезом.
Ну а теперь осталось украсить салат. Как вы можете видеть, в украшении я обошлась без красителей, как натуральных, так и искусственных.
Вот так елочные игрушки! Возьму на заметку, такое блюдо послужило прекрасным дополнением на Новогоднем столе
Вот это красота!!! Надо обязательно взять на заметку! Спасибо)
@Иришка, Спасибо, что оценила! =)
Какие ёлочные игрушки красивые, да ещё и съедобные)))