Сам рецепт салата подойдет к любому праздничному столу, но оформленный в новогодней тематике, его употребление ограничено рамками рождественских праздников.
Калорийность картофельного салата с креветками и лососем:
Пока еще не улеглись страсти вокруг новогоднего стола, опубликую рецепт салата, который я приготовила на праздничный стол, приуроченный к встрече 2018 года. Ну, и что, что он уже 2 дня как шествует по Планете, уверена, что это не последний новый год....
Можно было рецепт салата опубликовать и 31 декабря, но не попробовав того, что скрывается за обилием зелени, я этого сделать не могла. И так как уже прошло 2 дня с того момента, как я его опробовала и я до сих пор в состоянии писать, значит салат оказался съедобным. Более того, вкусным! И чтобы он не потерялся в сотнях различных салатов, опубликованных уже на моем блоге "Хлеб-соль", я добавлю к нему тег (метку) #вкусно!
Но, прежде чем перейти к описанию рецепта, анекдот:
Муж загадал на Новый год желание, чтобы жена стала экономной, а тёща - умной...
После боя курантов жена выключила телевизор, задула свечи, убрала со стола коньяк, а теща начала рассказывать подробности Куликовской битвы 1380 года...
Натираем на крупной терке вареный картофель. Сваренный, по традиции, заранее в мундире.
К натертой картошке добавляем яйца, натертые также на терке крупного размера.
Сюда же добавляем и натертый сыр.
Мелко режем маслины и добавляем их к натертым продуктам. Добавляем сметану и майонез и все перемешиваем.
В получившуюся смесь добавляем вареные креветки и опять все перемешиваем.
Смешанные продукты выкладываем на большую тарелку в виде елочки.
На нашу импровизированную елочку раскладываем слой малосольной лососины. Кстати, 
Мне она подсказала, что салат надо посыпать мелко порезанным укропом и томатами черри.
