День 257. Картофельная елка

Загрузка...
Порций: Непредсказуемо   Время приготовления: Час

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Не сколько съестное блюдо, сколько украшение новогоднего стола. И чем не красавица?

Не успела вчера ничего праздничного приготовить к четвертому воскресенью Адвента. Сегодняшнее блюдо "картофельная елка" послужит средством моей реабилитации.

Еще раз повторюсь - это больше не самостоятельное блюдо (кто захочет есть холодное пюре...). Картофельная основа служит здесь своего рода "подставкой" для закусок, что вместе все оформлено в виде елки. Во всяком случае, оригинально!

Небольшой анекдот:

Пассажир самолета, глядя в иллюминатор, с паникой в голосе зовет  стюардессу: - Нас захватили террористы или мы просто сбились с курса???
- От чего такие выводы?
- Но внизу я вижу СНЕГ, елки, а должны быть Канары...
- О, не беспокойтесь, всё нормально!  Это новые русские Новый год встречают...

Нам потребуется:

  • Картофельное пюре
  • Укроп
  • Брусника (клюква)
  • Кусочки сыра
  • Кусочки лососины малосольной
  • Круглые чипсы

Готовим елку из картофеля и закусок

pjuriruem kartofeljЕлку я назвала картофельной, т.к. сделана она на основе пюре, но, правда, без добавления в него молока.  Проще говоря, вареную картошку я просто размяла при помощи толокушки и из нее сформировала картофельную горку.

По бокам вставила пару чипсин, чтобы и елка была пошире, и "елочные игрушки" в виде клюквы, сыра и кусочков лососины было бы куда разложить. Ну а все остальное доделала при помощи укропа.

Универсальная новогодняя закуска. Навтыкать в нее можно все, что угодно.

На этом пока все. До новых встреч на блоге http://xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 257. Картофельная елка"
Перейти к форме комментирования
  1. Вкусно, зелено и полезно! Спасибо за рецепт. Мои детки картошку не любят, но может такой вид их привлечет? Спасибо за рецепт))

  2. Очень симпатичная и аппетитная ёлочка smile Вполне украсит новогодний стол smile

  3. Очень оригинально и красиво, жаль, что холодное картофельное пюре не так охотно кушать, а ведь сразу такую красоту и не захочется разрушать wink

  4. Настоящее новогоднее блюдо получается.

  5. Очень красивая ёлка, жалко ведь кушать такую красавицу!

  6. Красивая вкусная елочка получилась - дети будут в восторге!

  7. @Роман, Ну да, Роман! К новогоднему столу будет очень даже неплохо)))

  8. Очень мило! Скоро тоже свою кулинарную ёлочку представлю читателям)))

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля