Хороший способ разнообразить подачу, любимых многими, картофельных драников.
Калорийность картофельной пиццы:
Причем тут пицца и драники - спросите вы? А просто пицца сделана не на традиционном тесте из муки, а на картофельных драниках.
Довольно интересный вариант получился! Главное, есть их пока они теплые.
Анекдот в тему:
И что тут у них в меню? Драники!!!
Вот не повезло, опять выдерут как "Сидорову Козу"... думал картофель, случайно попав на занятия в кулинарный техникум.
Прежде всего приготовим сами драники.
Для этого картофель натереть на крупной терке (правда, для традиционного рецепта драников, картофель лучше всего тереть на мелкой терке). Посолить, поперчить. Можно в картофельную массу покрошить лука и чеснока. Добавить яйцо и немного муки.
Все тщательно перемешать и столовой ложкой выкладывать массу на сковородку в раскаленное масло.
Пожарить драники до золотистого цвета. Желательно не пережарить их, т.к. они еще будут проходить свою термическую обработку в духовке. Вот, примерно, так должно получиться.
Теперь каждый драник промажем майонезом и сверху добавим те продукты, что мы обычно предпочитаем в традиционной пицце. Я добавила колбасу, помидоры и сыр.
Получившуюся конструкцию мы отправляем в духовку до того момента, как не расплавится сыр и он не приобретет золотистый оттенок.
Все, картофельная пицца готова!
На этом пока все. До новых встреч на страницах блога https://xlebsolj.ru!
Прелесть сегодняшнего рецепта в том, что его изысканность достигается сочетанием малого количества ...
Закуска из картошки, селедки и яблок приготовлена по образцу классического форшмака, но с одной лишь ...
Блюдо особо актуальное в ближайшие дни после Пасхи. ...
Неожиданно удачное сочетание в одном блюде селедки и брусники. Мало того, что это пикантно, так еще ...
Хлеб-соль вам, дорогие читатели! Универсальное блюдо, годное, как для праздничного стола, так и для ...
Просто одно удовольствие готовить окуня по этому рецепту - просто, быстро, нежно, вкусно! И что немаловажно ...
Куриное филе в овсяных хлопьях, если его замариновать в кефире и запечь в духовке, получается сочным, ...
Во всяком случае, нестандартное и оригинальное блюдо... Калорийность картофеля с луком в беконовой ...
Если будете готовить грудинку в лимонном маринаде, то готовьте сразу двойную порцию, т.к. такое мясо ...
Рецепт творожной запеканки с манкой и черносливом придется по душе многим гурманам. Калорийность запеканки ...
итальянцы о таком кулинарном чуде, наверняка, не подозревают!
@Даша Орлова, Да ну! Где им?
@Роман, Попробуйте Потом напишите - понравилось или нет
Так, так... Драники любим, теперь и пиццу из них сделаем.
Кристина, спасибо за рецептик )))
@Арина, Ты конечно же ее сделаешь в микроволновке, да? =)
@Кристина, ну основа-то будет на сковородке, а перед подачей ага, в микроволновку засуну
Оригинально)
Вместо духовки можно использовать микроволновку для доводки, мои девчонки пользуются, быстро, удобно и эффект почти тот же...
@Андрей, Конечно, в духовке оно быстрее.Я была просто уверена, что моя микроволновка на такое не способна, а вот сегодня приготовила картофель в ней и оказывается ничего )))
@Кристина,
Мне недавно показали способ запекания картофеля 5-6 средних картофелин, в микроволновку 5-10 иминут...
лучше даже 5 минут, открыть посмотреть, потом время добавить на глаз - почти как из печки Русской в собственном соку...
@Андрей, Микроволновки-то разные бывают. Моя больше для разогрева, корочки в ней не получится =(
@Кристина,
Корочки там не получается, а вкус получается...
А микроволновки все примерно по мощности одинаковы.
Потому что магнетроны для бытовой техники 2-3 фирмы на весь земной шарик то и выпускают, все остальное дизайн, как и в компьютерах 5 производителей процессоров и Две сотни производителей компьютеров...
Корочку можно получить, если слегка сверху смазать блюдо полупроводником, в этом месте нагрев микроволновка даст больший, до корочки...
У меня один раз получилось до разлетания посуды на куски внутри микроволновки...