Практически картофельная запеканка по вкусу, только в более оригинальной форме.
Калорийность картофельного рулета с начинкой из вареной говядины:
Сегодня, между прочим, необычный день, вернее, праздник - и потому необычное блюдо "картофельный рулет". Не такое распространенное блюдо, как, скажем, рулет из лаваша и не то, чтобы оно уж совсем такое необычное, но лишний раз делать его, довольно-таки, муторно. Поэтому я его и отнесла к разряду т.н. необычных блюд.
Итак, рассказываю подробности, но прежде анекдот:
- Дорогая, можно я возьму ещё кусочек рулета?
- Да ешь хоть весь! Только мне половину оставь...
Прежде всего, надо сварить картофель и сделать из него 
А также 2 яйца и муку.
Начинку делаем из вареной говядины, пропущенной через мясорубку.
Перемолотое мясо смешиваем с яйцами, сваренными вкрутую и репчатым луком, поджаренным на растительном масле.
Получившуюся картофельную массу раскладываем на всю ширину и длину противня, застеленного 
Сверху по пюре, ближе к одному краю выкладываем начинку и поднимая за один край коврик, пытаемся придать блюду форму рулета.
Картофель, сворачиваясь в рулет, сразу перекатывается на противень.
Теперь осталось рулет посыпать тертым сыром и запечь.
Прикольно 🙂 Я как-то готовила картофельную запеканку очень похожее на это блюдо. Получилось вкусно, но, действительно, трудоемко 🙂 И ели мы ее со сметаной и зеленым луком.
Вегетой не пользуюсь. Ранеше в ход у меня шла приправа Торчин 10 овощей, но и от нее отказалась. Вот уже год использую натуральные специи, корешки и травы - вкус даже лучше.
@Kochevaya Elena, Но запеканку, я думаю, гораздо проще приготовить. ЕЕ хотя бы не надо сворачивать в рулет.
Вчера только позвонила подруга и предложила приготовить запеканку Так что, скоро ждите отчета
А насчет вкуса, даже, и не знаю. Мне приправы как-то больше нравятся именно по вкусу в определенных блюдах, чем травы.Хотя, конечно, это дело привычки. Но, увы, это вредно.