День 57. Картофельное кольцо с томатной пастой

• Картофель - 0, 5 кг
• Яйца - 3 шт.
• Мука - 100 гр.
• Растительное масло - 4 ст.л.
• Кетчуп - 3 ст.л.
• Сыр тертый - 150 гр.
• Панировочные сухари - 3 ст.л.

Во-первых, необходимо сделать из вареного картофеля пюре, добавив в него яйцо, муку и растительное масло (без молока!).

Для начинки смешать кетчуп, тертый сыр и панировочные сухари.

Затем взять половину порции пюре и утрамбовать ее на дно формы.

В желейной форме от Tupperware удобно делать, к примеру,  также холодец, мясное заливное, не говоря уже о разных вкусностях и сладостях, для которых она, собственно и предназначена.

Затем сделать ложкой по кругу углубление для начинки, в которую и разложить саму начинку, сверху закрыть оставшимся пюре и плотно утрамбовать.

Убрать в морозильник минут на 30.

Затем выложить все это на противень и выпекать в духовке минут 20-30 при 220 градусах.

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!