День 15. Фаршированный картофель «Лодочки»

Загрузка...
Порций:   Время приготовления:

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Хлеб-соль вам, дорогие читатели! И небольшой анекдот:

[humor]Иностранцы учат русский язык.
Преподаватель: – Это картошка?
Студенты: – Да, это картошка.
П.: – Это кастрюля?
С.: – Да, это кастрюля.
П.: – Это что?
С.: – Да, это что...[/humor]

[recipebook]

За счет такой формы приготовления, блюдо получается удивительно нежным и сочным. Картошка пропитывается ветчиной, и весь сок остается внутри нее.

Ингредиенты [portion]на 3-4 порции[/portion]:

  • Картофель - 4-5 шт.
  • Ветчина - 150 гр.
  • Сыр - 150 гр.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Майонез - 40 грамм

 

[/recipebook]

Калорийность блюда:

Очень вкусное блюдо, несмотря на столь не "парадный" вид, хоть картошка и сварена в мундире.

[instructions]

Как приготовить фаршированный ветчиной картофель "Лодочки"

Чтобы приготовить фаршированный картофель под названием "Лодочки", прежде всего,

[step]

отвариваем картофель, как я уже сказал в мундире.

 

 

 

 

 

 

 

[/step]

Сваренный картофель остужаем и разрезаем вдоль на две половинки.

В каждой половинке - чайной ложкой сделать углубление, вынув из нее половину мякоти и заполнить ее обратно этой же картошкой, только смешанной уже с ветчинойпомидором и майонезом. Можно посолить.

Идеально, если есть свежая зелень. Ее можно и внутрь начинки добавить и потом готовое блюдо посыпать.

У меня весь картофель не поместился обратно (ветчина вытеснило его), поэтому часть картофеля я отложила и завтра приготовлю из него салат с грибами.

 [step]

Дальше... когда половинки заполнили получившейся смесью,  посыпаем их тертым сыром и ставим запекаться в разогретую духовку. Градусов 200 и минут 15 вполне достаточно.

 

 

 

 

 

[/step]

По прошествии 15 минут получаем аппетитнейшее блюдо из картофеля, фаршированного ветчиной под названием "Лодочки". Советую попробовать!

[/instructions]

Главное, чтобы духовка хорошо работала. А то часто бывает так - одна сторона выпечки сырая, а другая уже подгорает. Чтобы такого не было, покупайте духовые шкафы проверенных фирм, например такой, как kuppersbusch духовой шкаф от немецких производителей.

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 15. Фаршированный картофель «Лодочки»"
Перейти к форме комментирования
  1. Такое обязательно попробую smile

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля